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宜蘭縣三星鄉生產的銀柳產量佔全台95％，銀柳的花粒飽滿、圓潤，芽鱗色澤艷紅，除了代表吉祥如意之外，由於銀柳台語發音和「銀兩」相近，更是財源滾滾的象徵，今年三星地區農會特別推出銀柳體驗活動，邀請民眾下田採銀柳，發揮創意DIY裝飾銀柳，預約一整年的好運。
銀柳是過年的應景花卉，「2010宜蘭縣三星銀柳節」訂於12月25號開跑。
三星銀柳節活動期間並提供民眾免費的遊園接駁專車，帶民眾暢遊銀柳田及景觀花海，和天送埤及玉蘭二大休閒農業區，農會邀請民眾參加三星銀柳節，預約明年一整年的好運氣！
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